Urządzenie Grease Guardian (modele D1-D5) 

Automatyczna jednostka do usuwania tłuszczu Grease Guardian firmy FM Environmental została zaprojektowana w celu oddzielania od wody odpływowej unoszących się na jej powierzchni tłuszczów oraz olejów. Oddzielone tłuszcze oraz oleje są zatrzymywane w zbiorniku ze stali nierdzewnej i automatycznie 

odzyskiwane przez system. Oczyszczona woda jest przeprowadzana przez system, a następnie usuwana. Każda jednostka jest wyposażona w wymienny kosz, do którego odprowadzane są stałe odpady kuchenne. Separator Grease Guardian może być wykorzystywany w różnych miejscach: restauracjach, przetwórniach spożywczych oraz zakładach przemysłowych. Urządzenia, które mogą być bezpośrednio podłączone to m.in. zlewy na naczynia, zlewy do wstępnego płukania, piece gastronomiczne i kuchenki do woka. 

Stosowanie separatora Grease Guardian umożliwia zminimalizowanie, a nawet uniknięcie wysokich opłat i kar pieniężnych związanych z przepełnieniem odpływów ściekowych, poprzez skuteczne oddzielanie i usuwanie tłuszczów oraz olejów. 

Ponadto, zmniejszone lub wyeliminowane zostają stale rosnące w 

przypadku tradycyjnych odtłuszczaczy opłaty za wypompowywanie i usuwanie odpadów. Odseparowane tłuszcze oraz oleje praktycznie nie zawierają wody i mogą być przekazane firmie zajmującej się odzyskiem lub usuwaniem tego typu odpadów 

Zasada działania 

1. Tłuszcz, odpady stałe i ścieki z kuchni przepływają do separatora tłuszczu. 

2. Odpady stałe są wychwytywane w wyjmowanym koszu filtracyjnym. 

3. Tłuszcz przepływa do środkowej komory przez otwory w ścianie przegrody i tam zostaje zatrzymany. Podgrzany przy pomocy grzałki tłuszcz, oddziela się od ścieków i wypływa na powierzchnię. 

4. Ciekły tłuszcz przywiera do koła odtłuszczającego. 

5. Tłuszczy spływa po piórze zgarniającym do zewnętrznego zbiornika, z którego może być usunięty w sposób higieniczny. 

6. Oczyszczona woda wypływa odpływem pod ścianką przegrody i następnie przez otwór wylotowy do rury kanalizacyjnej 

7. Rura kanalizacyjna w kuchni. 

Cena:

D 1                1 koło standard                         2625 euro netto

D 2               1 koło standard                         2995 euro netto

D 3               2 koła standard                         3341 euro netto

D 4               2 koła standard                        3760 euro netto

D 5               6 kół standard                          6370 euro netto

Serwis rozruchowy i bieżący firma GUMBAR JR tel. 500 702 403 Paweł Zgryza